Připravíme si větší mísu, ve které smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V další míse rozmačkáme banány a ušleháme je s vejcem, olejem a mlékem.

Vše důkladně zamícháme s moukou v druhé míse. Troubu předehřejeme na 200°C a pečeme asi 20 minut.

Ingredience:

4 banány
250 g hladké mouky
125 g hnědého cukru
150 ml mléka
1 prášek do pečiva
2 vejce
2 polévkové lžíce oleje
špetka soli

Předcházející články

• Muffiny: recepty na nejlepší muffiny
• Kokosové muffiny s příchutí ananasu
• Borůvkové muffiny

Tento příspěvek byl zveřejněn 6. 1. 2009 v 18.49 v rubrice Sladké muffiny. Komentáře a reakce k článku můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z Vašeho vlastního webu.