Pokud jste se vrátili z lesa se zásobou čerstvých borůvek, dejte si hrnek stranou a kromě obvyklých pochoutek z těchto lesních plodů vyzkoušejte i borůvkové muffiny. 

Smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte borůvky a poté i vajíčko, olej a mléko.Vše promícháme. Do trouby předehřáté na 195°C dáme formu na muffiny, když před tím jednotlivé formičky naplníme těstem.

Pečeme přibližně půl hodiny. Po té době by muffiny měly “vyběhnout” a trošku popraskat. Před podáváním pocukrujeme.

Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky
¾ hrnku cukru
1 hrnek borůvek
půl prášku do pečiva
¾ hrnku mléka
půl hrnku oleje
1 vejce

Tipy na zajímavé weby:
Menstruační kalíšek - novinka v intimní hygieně
Dámské plavky 2011

Předcházející články

• Cuketové muffiny
• Vánoční muffiny s Mikulášem
• Čokoládové muffiny

Tento příspěvek byl zveřejněn 17. 12. 2009 v 11.00 v rubrice Sladké muffiny. Komentáře a reakce k článku můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z Vašeho vlastního webu.