Makové muffiny

Připravíme si dvě misky. V jedné smícháme všechny suché suroviny, ve druhé všechny mokré suroviny. Poté obsah obou misek smícháme dohromady.

Vzniklým těstem naplníme plech pro přípravu muffinů, který před tím vymažeme vysypeme moukou. Dáme péct na 200°C po dobu 15-20 minut. Vyndáme z trouby a následně již vychladlé pocukrujeme.

Ingredience:

2 kelímky hladké mouky
200 ml kelímek podmáslí
10 lžic krupicového cukru
4 lžíce nemletého máku
4 lžíce rozinek
1 lžička citronové kůry
2 lžičky prášku do pečiva
8 lžic oleje
2 vejce
špetka soli