Muffiny. V našich krajích až do nedávna pojem takřka neznámý. Snad jen občas jsme v amerických seriálech zaslechli zmínku o tajemné pochoutce zvané “muffins”, případně se nám na obrazovce podařilo zahlédnout malé bábovičky či koláčky. Ale ty navíc pokaždé vypadaly trošku jinak. Proč? Protože receptů na muffiny je nepřeberné množství. S trochou nadsázky lze říci, že do muffinů můžete přidat takřka vše, co vás napadne. Můžete dělat sladké v mnoha variacích stejně jako slané.

V poslední době ale muffiny konečně pronikly i k nám. A dostává se jim zasloužené obliby. Muffiny jsou jednoduché na přípravu, upečené jsou za chvíli a své přátele, rodinu nebo jiné hosty můžete překvapit pokaždé jinými ingrediencemi, které pro přípravu zvolíte. Vychutnat si je můžete ke snídani, jako zákusek během dne, ke kávě, čaji, chybět nemohou na žádné dětské oslavě nebo párty stejně jako u posezení s přáteli.